Una bodega en mi cocina.

Mantenga sus buenas botellas en las mismas condiciones que una bodega.

En Este Artículo:

¿No tienes una bodega para guardar tus clasds crus classés? No importa, invierta en un gabinete de vino para guardar sus botellas de Margaux o Pétrus. Todo esto en las mismas condiciones que una bodega clásica, pero con una ventaja: puede poner su gabinete de vino en la cocina. Para preservar su vino, hay 4 criterios principales que respetar: temperatura constante, oscuridad, ventilación natural e higrometría constante. Los gabinetes de vino eléctricos cumplen con todos estos criterios al recrear artificialmente el clima de las bodegas naturales. Sistema antivibración, regulación de higrometría, puertas sólidas o acristaladas con filtros UV, o aireación artificialmente ventilada, se cumplen todas las condiciones para respetar las botellas de vino en las reglas de la técnica. Encontrará tres tipos principales de bodegas o vitrinas. - Envejecimiento de las vitrinas que reproducen exactamente las condiciones de las bodegas naturales subterráneas, con una temperatura constante entre 10 y 14° C. Ideal para los vinos de guarda. - Los gabinetes de conservación de vinos mantienen los vinos a corto plazo y, por lo tanto, son ideales para vinos que requieren degustación durante todo el año. - Finalmente, los gabinetes de vino de servicio especialmente diseñados para servir el vino a la temperatura ideal de degustación. Desde los primeros modelos en 1976, la oferta se ha desarrollado en gran medida en términos de almacenamiento y diseño. Dependiendo del modelo, se puede almacenar un promedio de 50 a 200 botellas. Y, por el lado del diseño, todo está hecho para que los gabinetes se ajusten mejor a la decoración: revestimientos de madera para guardar el gabinete debajo de una escalera, cuero para exponer en la sala de estar o acero inoxidable para una cocina contemporánea. Algunos proveedores ofrecen rangos incorporados, que simplemente se deslizan debajo de la encimera. Practicar! Precio lateral, contar desde 1500 euros TTC por cien botellas almacenadas.

Vídeo: ¿Cómo construir una bodega?

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