Prueba del efecto "piedra" de la estufa Moo've profesional de Schumann

Utensilios: esta es la oportunidad para volver al caso de las estufas de piedra (o más bien el efecto de piedra) con una nueva prueba. A finales de marzo tuve

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Esta es la oportunidad para volver al caso de las estufas de piedra (o más bien el efecto de piedra) con una nueva prueba. A finales de marzo, en realidad probé que me permitió conocer un poco más sobre estos nuevos materiales antiadherentes y cómo funcionan. Algún tiempo después, la marca Schumann Professional me contactó para ofrecerme probar una nueva gama en su serie de estufas con revestimiento de "piedra". Esta vez creo que he comprendido, casi, todo sobre estas famosas estufas y su revestimiento, y no me impresiona esta denominación de piedra que sugiere que el mismo Miguel Ángel habría tallado en granito su utensilio de cocina. En cuanto a la estufa probada, Schumann Professional Moo've es un producto de aluminio fundido con un revestimiento Greblon. Se vuelve divertido cuando descubre que el Greblon es en realidad una aleación de cerámica y PTFE y, por lo tanto, estas "estufas" de piedra deberían anunciarse como estufas "cerámicas" (la cerámica es visible en forma de pequeños puntos blancos ). Sin embargo, me gustaría señalar que, a nivel de Schumann Professionnel y la información proporcionada en su sitio web o en su catálogo, la marca no juega con un efecto engañoso y explica que Greblon es un revestimiento similar a una piedra cuyo término solo se refiere a 'La dureza, resistencia y apariencia del recubrimiento.

Prueba del efecto "piedra" de la estufa Moo've profesional de Schumann: prueba

En un documento del INRS (Instituto Nacional de Investigación y Seguridad) de 2002, el Greblon ya se cita como una matriz cerámica y cuyo alimento está reconocido por las principales regulaciones internacionales. Sin embargo, si desea un producto sin PTFE, Greblon no es para usted (aunque hasta ahora no se ha demostrado la toxicidad de PTFE). Como medida de precaución, esta estufa se puede colocar en el horno, no superará los 180° C, incluso si la marca permite utilizar hasta 230° C. En cuanto al uso, la gama Moo've de Schumann Professionnel está bastante bien pensada. En primer lugar porque incluye una tapa de vidrio que me parece muy práctica no solo para cocinar sino también cuando tengo que guardar los alimentos en una sartén después de cocinarlos porque siempre prefiero que se cubran a la vez para guardar El calor, sino también para protegerlo. Esta estufa también está equipada con un mango extraíble cuyo mango es de silicona. Aprecio el lado extraíble para el almacenamiento, sin embargo, el mango indicado como ergonómico es muy pesado y voluminoso. Finalmente, ella estropea el placer de almacenar porque necesita un cajón lo suficientemente grande para almacenarlo. Con un precio anunciado de 39 € y tantos accesorios, todavía estamos bastante sorprendidos y nos preguntamos si el producto realmente durará a tiempo.

Prueba del efecto "piedra" de la estufa Moo've profesional de Schumann: piedra

Nivel de desgaste, la estufa se usaba mucho más regularmente que la anterior, la Stoneline. También la maltrataron porque estaba enferma y otras personas cocinaron en mi lugar sin tomar algunas precauciones, como no usar objetos metálicos. De repente, la sartén obviamente ha sufrido y tiene rastros de micro-rasguños. No puedo quejarme porque hay una aparente falta de uso. Soy un poco más crítico con respecto al asa extraíble, ya que el botón de recorte presenta un desgaste que me parece prematuro, por lo que la protección del botón de silicona se ha desprendido. No obstante, teniendo en cuenta el precio, tampoco esperaba un producto con acabados impecables si, por ejemplo, comparo con mi estufa Cristel, que todavía cuesta entre 140 y 150 €. ¡No seas ingenuo tampoco!

Prueba del efecto "piedra" de la estufa Moo've profesional de Schumann: prueba

Finalmente, aquí está la prueba de video esencial para que descubras esta panorámica en acción. Schumann Profesional, Stove 24 cm, colección Moo've, 39 € ¡Prepare su verano seleccionando su nueva plancha gracias a nuestra comparación de precios!

Vídeo:

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