Decoración de la mesa en modo brunch.

Un desayuno y almuerzo combinado.

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Para que sus domingos sean más dulces, nada como un almuerzo con amigos o familiares. Pero para eso, necesitas los platos adecuados para esa comida en particular. Así que para una mesa de brunch exitosa, siga nuestros consejos.

¿Qué es el brunch?

Contracción del "desayuno" y el "almuerzo", el brunch es una comida que combina el desayuno y el almuerzo y que dura entre las 11 y las 15 horas. Combina lo dulce y lo salado, y está especialmente pensado para las personas que se levantan tarde el domingo por la mañana, por lo que ya es demasiado tarde para desayunar. En la mesa de brunch, encontrará bebidas típicas, desayunos, pasteles y otras tostadas, pero también platos salados alrededor del huevo principalmente (cáscara, revueltos, tortilla).

Platos de brunch

Como puede ver, para preparar una mesa de brunch, debe combinar los elementos del desayuno y el almuerzo. Para las bebidas, necesitará tazas de café, tazas de té y vasos grandes para el jugo de frutas. Para aquellos que quieren leche o cereales, tendrá que pensar en tazones. Luego, en cuanto a una comida normal, coloque platos y cubiertos pero agregue elementos que coincidan con los platos servidos. Por lo tanto, no descuide las hueveras y las cestas de pan y pasteles. Puede servir brunch en una bandeja o tablas de aperitivos para el efecto del desayuno. No dudes en multiplicar los platos para crear un efecto buffet muy gourmet.

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