Un frigorífico que combate los desperdicios de comida.

¬°En guerra contra el desorden!

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Si bien el gesto parece inocuo a la hora de limpiar la nevera, las cifras de desperdicio de alimentos reportadas en el a√Īo son alarmantes: cada franc√©s arroja un promedio de 20 kilos de alimentos, incluidos 7 kilos de productos a√ļn envasados. y no consumido. Si todos somos conscientes del problema, no siempre sabemos c√≥mo solucionarlo. Las causas de este desperdicio de alimentos son muy variadas. Podemos citar, por ejemplo, la mala lectura de las fechas de consumo (sin confundir el l√≠mite de fecha de consumo y el l√≠mite de fecha de uso √≥ptimo) o la compra improvisada de promociones no necesariamente adaptadas a nuestro consumo. Finalmente est√° nuestro modo de vida, menos enmarcado que antes: nada dice que estaremos all√≠ para cenar. Siemens ha decidido ayudarnos en esta lucha contra el desperdicio de alimentos gracias a su innovaci√≥n VacuumTechnology presente en su √ļltimo refrigerador Vita Fresh. Esta tecnolog√≠a tiene la forma de un √°rea entre la secci√≥n del refrigerador y la secci√≥n del congelador. Una vez que su carne o pescado se coloca en este compartimiento, un bot√≥n le permite expulsar el aire del caj√≥n para crear una atm√≥sfera de vac√≠o. A partir de 1000 mbar, la presi√≥n se reduce a 300 mbar, lo que evita la proliferaci√≥n de g√©rmenes. Siemens afirma que este m√©todo de conservaci√≥n "preserva las vitaminas y la calidad nutricional de los alimentos hasta 5 veces m√°s". Siemens, Refrigerador KG 38 QAL 30 (1799,99 ‚ā¨)

Vídeo: Cómo evitar el desperdicio de alimentos

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