Receta: batido de yogurt congelado con batidora magnética KitchenAid

Prueba de la nueva licuadora de cocina KitchenAid

En Este Artículo:

En el coraz√≥n del verano, mientras todav√≠a est√°s en la oficina y las vacaciones todav√≠a est√°n lejos, todo es un pretexto para un peque√Īo refrigerio. ¬ŅMi estrategia para un verano relajarme en el trabajo? Pide probar una licuadora de alta competici√≥n para hacer batidos. Tambi√©n podemos hacer sopas con este tipo de equipo, pero sabremos por qu√©, la idea ni siquiera me llam√≥ la atenci√≥n. Adem√°s, mi excusa fue encontrada desde que la marca estadounidense KitchenAid lanz√≥ al mismo tiempo su nueva generaci√≥n de licuadora Artisan con un mecanismo de accionamiento magn√©tico. Por lo tanto, me dediqu√© a probar este dispositivo en un elegante color trufa negro.

Licuadora Magnética Artisan de KitchenAid

Ya propietario de una versi√≥n anterior de la licuadora Artisan, debo decir que este nuevo modelo no hace las cosas a la mitad. Al principio, es pesado (11,6 kg) e imponente (41 cm de alto y 31 cm de profundidad), pero tambi√©n es lo que hace su encanto, siempre que tenga una cocina de buen tama√Īo. La idea no es ser discreto, sino asumir este aspecto particular que se refiere al famoso robot Artisan. Otra ventaja: el lado "mastod√≥nico" da una impresi√≥n de solidez, ning√ļn cubo de hielo podr√≠a resistirse. Para el funcionamiento, esta licuadora es original porque ofrece una unidad magn√©tica. Para resumir, las cuchillas, fijas, en el fondo del taz√≥n son accionadas por potentes imanes presentes en la base del dispositivo. El taz√≥n ya no debe atornillarse a la base como en otras licuadoras, sino "colocarse" en una superficie plana y bloquearse con una palanca. El fondo del bol es un golpe completamente plano que facilita enormemente la limpieza. Desafortunadamente, las cuchillas est√°n fijas y perdemos por un lado lo que ganamos en el tiempo de mantenimiento. Nivel de rendimiento, no s√© si podemos hacer m√°s eficaz para el material en particular. Mi fruta congelada y mi yogurt no duraron m√°s de unos pocos segundos antes de ser aplastados por completo. Especialmente no ten√≠a peque√Īas piezas desagradables en la boca, lo que a veces sucede con licuadoras menos eficientes. La esfera central, que act√ļa como bot√≥n de control, le permite seleccionar varios programas: bebidas congeladas y batidos, sopas y salsas, batido de leche, jugo y la inevitable funci√≥n de pulso. Incluso si esta rueda es de pl√°stico, lo que puede estropear el placer, su manejo es muy agradable. El modo de arranque suave (un arranque suave) hace que el motor suene mucho m√°s soportable. Al no tener que usar la potencia m√°xima, no encontr√© el sonido de esta licuadora agresivo (a diferencia de otros dispositivos probados).

Receta: batido de yogurt congelado con batidora magnética KitchenAid: yogurt

Los ingredientes del batido de yogurt congelado.

- Dos cubos de yogur griego (congelados el d√≠a anterior en una bandeja de cubitos de hielo), - Un pu√Īado de frutas rojas congeladas (o cualquier otra fruta congelada como mango, pl√°tano o pera), - Un vaso de jugo. Agua de manzana o coco, - Un poco de miel o jarabe de agave.

Receta: batido de yogurt congelado con batidora magnética KitchenAid: receta

La receta

Como puede ver, las cantidades para los diferentes ingredientes son bastante vagas. Depende de usted ajustarlos cuando prepare su batido, prob√°ndolo. Comience por poner en su licuadora los dos "cubitos de hielo" de yogur griego con su porci√≥n de fruta. Agregue un poco de jugo de manzana o agua de coco y mezcle a la m√°xima potencia durante unos diez segundos. Todo lo que tienes que hacer es agregar l√≠quido y az√ļcar (miel o jarabe de agave) de acuerdo a tu gusto. Cada vez, pon un pulso para homogeneizar tu bebida. ¬°Disfruta sin esperar!

El veredicto

La licuadora magn√©tica KitchenAid es una verdadera bestia de la competencia. Imaginamos que podr√≠a f√°cilmente batir hielo durante todo el d√≠a. Si esto puede ser atractivo (especialmente si usted es un barman), la adquisici√≥n de una licuadora de este tipo puede parecer desproporcionada si uno est√° satisfecho con algunas preparaciones aqu√≠ o all√°. El dispositivo todav√≠a cuesta 699 ‚ā¨. Si la solidez, la calidad y la eficiencia est√°n a la cita, el precio merece una reflexi√≥n. ¬°A menos que seas un fan incondicional de la marca KitchenAid y su robot Artisan, en este caso podr√≠as sentirte tentado a sucumbir (y no ser√≠as el √ļnico)!

Receta: batido de yogurt congelado con batidora magnética KitchenAid: yogurt

KitchenAid, licuadora magn√©tica artesanal 5KSB5080 (disponible en 7 colores), 699 ‚ā¨

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