Receta: helado sin crema con Mix'n Twist

Un ingrediente y cinco minutos es suficiente.

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Para comer todo el verano, me considero un poco como un especialista en helados. Pruebo muchos perfumes y, a menudo, después de mis vacaciones, veo que mi conocimiento del tema se mide en kilos (en exceso). Hoy, propongo una solución alternativa y encontré la receta que sorprende sin dañar.

Receta: helado sin crema con Mix'n Twist: twist

Máquina de helados Mix'n Twist de Simeo

¡Esto no es un fabricante de helados! Tal podría ser el eslogan de la ingeniosa máquina de hielo Siméo Mix'n Twist. No se equivoque, porque en esta máquina no hay una celda de enfriamiento, el principio es utilizar productos ya congelados. El sistema Mix'n Twist finalmente se está acercando al exprimidor con su barrena. El dispositivo proporciona dos tornillos diferentes, uno para sorbetes y otro para helado. Cualquiera que sea el tornillo utilizado, simplemente introduzca un elemento helado para que salga por el otro extremo de la cadena... ¡un elemento helado! Bueno, está bien, simplifico al extremo, pero la idea está ahí, el Mix'n Twist es especialmente un mezclador que brinda una pequeña dosis de fantasía al permitir que se sirva directamente a la fuente.

Receta: helado sin crema con Mix'n Twist: twist

Los ingredientes del helado sin crema.

- Un plátano congelado Esta es también la gran ventaja de esta receta, un ingrediente único que se congela el día anterior. En la práctica, pele el plátano y póngalo en una bolsa para que pueda descansar en el congelador durante al menos 12 horas. Es mejor usar plátanos maduros para este tipo de receta, incluso es una muy buena manera de reciclar los plátanos cuya piel es demasiado negra.

Receta: helado sin crema con Mix'n Twist: Crema

La receta

Tendrá problemas para encontrar más simple. Una vez que el plátano está congelado, el aparato se enciende con el botón de inicio. Introducimos el plátano arriba y esperamos con su helado. Helado de crema sin crema sale de abajo. No contiene magia, solo una fruta que se convierte en un puré cremoso una vez que se enfría y se mezcla (admito mi ignorancia sobre la química de la comida).

Receta: helado sin crema con Mix'n Twist: twist

Si recibe (a elección) un intolerante a la lactosa, un vegetariano, un seguidor de la régimeur , este postre es la respuesta obvia. Y funciona incluso para aquellos que no tienen restricciones, algunos lo utilizan para crear increíbles helados al agregar mantequilla de maní, Nutella, miel, almendras, etc.

Receta: helado sin crema con Mix'n Twist: twist

El veredicto

Como alternativa al muy nutritivo helado, el helado falso de plátano hecho con Mix'n Twist de Simeo funciona bien. Permite acompañar a los afortunados que degustan, una nuez de vainilla, la otra mantequilla salada con caramelo, sin sufrir demasiada frustración. Sería mentir decir que la ilusión es perfecta, pero si se tiene en cuenta que se trata de un ersatz, el "falso" fabricante de helados se mantiene en el camino. En cuanto a las otras frutas probadas, incluidas las bayas rojas, encontramos un aspecto de sorbete, pero el azúcar natural de la fruta es insuficiente para que el hielo sea realmente agradable para la degustación. Para aquellos que no tienen un problema de intolerancia o peso que perder, es posible usar este dispositivo en un simple mezclador para crear asociaciones amigables como un helado de vainilla con migajas de Oreo o un hielo de café con pepitas de chocolate. Heladera Mix'n Twist de Siméo, FF420, desde 44 €

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