Hacer helado sin un fabricante de helados: es posible!

Ideas, recetas y consejos para preparar golosinas congeladas en un tiempo récord en casa y sin una máquina de helados

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La temperatura sube el techo y le das todo para disfrutar de un buen helado. Excepto que sin el fabricante de helados se ve complicado... ¡o no! Estos son nuestros consejos y métodos para hacer deliciosos helados sin un fabricante de helados.

La opción de los granitos.

Para confeccionar refrescantes granitas, nada más simple, solo coloque las frutas que ha elegido en la batidora, con el jarabe de caña de azúcar agregado. Mezcle, luego una vez que la mezcla sea homogénea y bien fluida, colóquela en el congelador en un recipiente adecuado mientras se enfría. ¡Sáquelo del congelador antes de que se endurezca por completo para plancharlo en la licuadora y finalmente disfrute!

Hacer batidos (sin helado)

Estas sabrosas bebidas lácteas con frutas y otros sabores ofrecen una variedad infinita de posibilidades (con untar, azúcar, crema batida, jarabe...). Para hacer un buen batido de frutas, opta por frutas jugosas con pulpa suave. Sepa que a diferencia del granito, no puede preparar el batido de antemano. Debe beber bien pegado, directamente de la batidora. La receta básica para un batido incluye: frutas, leche (o yogur) y cubitos de hielo.

Hacer helado sin un fabricante de helados: es posible!: fabricante

Preparar el helado con agua.

Todo lo que necesitas es una sartén de plástico o una bandeja de cubitos de hielo. Una vez más, se necesitan pocos ingredientes: agua, azúcar (o jarabe) y fruta. Mezcla todo o conviértelo en papilla gracias a un mortero. Vierta la mezcla en la bandeja o en el molde, luego dirija al congelador durante 3 h. Si no tiene un molde, busque un vaso de plástico (o vaso) y plante un palo de madera en la mezcla cuando empiece a enfriarse.

Hacer una mousse de hielo

Yum, un buen mousse de chocolate helado! Había que pensarlo. En lugar de deslizarlo en el refrigerador después de la preparación, diríjase al congelador. Extendida en pequeños moldes, la mousse de chocolate se solidificará. Para salir unos 30 minutos antes de la degustación.

Hacer helado sin un fabricante de helados: es posible!: helados

Hacer un helado vegano

No necesitas un fabricante de helados para hacer un helado sin huevos, leche o crema. Para eso, solo necesitas un puñado de frutas congeladas (frutas rojas, plátanos) y un poco de cacao en polvo, o incluso chips de chocolate. Mezcla las frutas hasta homogeneidad completa, como un helado italiano. Luego agregue el cacao en polvo y algunas pepitas de almendras, avellanas o chocolate encima. Y eso es todo!

Vídeo: INCREÍBLES FÁBRICAS DE HELADO

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