Todo sobre la plantación de árboles frutales.

Condiciones climáticas, naturaleza del suelo, elección de especies...

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Nada mejor que masticar la manzana que ha madurado en su huerto. Pero el sueño de un huerto requiere un conocimiento real, para no comprometer la cosecha que se producirá varios años después de la siembra. Dependiendo de las características del futuro jardín elegido, para su uso como huerto dominante o jardín mixto (la exposición, la naturaleza geológica del suelo, los límites físicos de la parcela...), debemos comenzar a pensar en la elección de las especies y Su modo de cultivo (árbol de pleno viento o sujeto preformado). Entonces, todos deben realizar el huerto al alcance de la mano, esperar una buena cosecha y el merecido placer que se obtiene.

Las condiciones climáticas y la naturaleza del suelo.

La mayoría de los árboles frutales son resistentes a los inviernos fríos. Por el contrario, las heladas primaverales (si los brotes se rompen (listos para eclosionar)) pueden destruir las flores y, por lo tanto, la cosecha esperada. En el norte de Francia, será necesario elegir especies y variedades con posterior floración. Será bueno reservar, para las regiones del sur con inviernos suaves, especies como almendros y olivos. Recuerde también que el pleno sol y el calor contribuyen a un buen desarrollo vegetativo de los árboles, pero que son fundamentales para la maduración de los frutos, como los del melocotón y el albaricoquero... Por otro lado, ciertas especies con especies pequeñas. Las frutas, como los arbustos de grosella y casissiers, se plantarán en la semi-sombra en el sur, ya que no resisten la ola de calor. También se sabe que los fuertes vientos regionales requieren el uso de cinturones de protección para evitar la rotura de las ramas, la caída temprana de la fruta, el aumento del frío o el secado del suelo. De ahí el interés de favorecer muros soleados para ciertas plantaciones... Las necesidades de agua de los árboles frutales están relacionadas con los efectos del clima. Por ejemplo, sepa que los árboles de manzana, cereza, ciruela y frambuesa necesitan una precipitación de 700 mm por año. Por el contrario, los almendros, la vid y los olivos soportan un déficit hídrico.

Todo sobre la plantación de árboles frutales.: plantación

Los árboles frutales tienen diferentes requisitos dependiendo de la naturaleza del suelo. El suelo ideal es arcilla arenosa, ni demasiado ácida ni demasiado calcárea, profunda y fértil, fresca pero no demasiado húmeda. El drenaje es a veces necesario en caso de exceso de agua, para evitar la asfixia de las raíces y evitar la aparición de enfermedades causadas por hongos (botrytis, mildiú polvoriento). Por otro lado, un terreno seco no necesariamente necesita un riego regular (a excepción del enraizamiento del árbol joven), sino que requiere más mantenimiento mediante el azadonamiento, el acolchado y posiblemente la instalación de un goteo. durante los veranos secos.

La elección del portainjerto.

La mayoría de los árboles frutales, para mantener sus cualidades específicas, se reproducen mediante injertos: se agrega un injerto de la planta a la savia (sistema vascular) de un árbol enraizado llamado rizoma. Éste es de la misma especie o de una especie cercana y compatible. También se elige por sus características reconocidas de adaptación a un suelo dado o por su resistencia a la enfermedad (ejemplo del portainjerto americano importado para vides europeas parasitadas por insecto filoxera a principios del siglo XX).

Polinización

Los árboles frutales generalmente tienen órganos masculinos y femeninos en el mismo tema (árbol monoico). Las cerezas, las peras, los ciruelos y, en menor medida, los manzanos, necesitan ser polinizados por otro sujeto, para ser fertilizados más abundantemente: esto se llama fertilización cruzada. Por lo tanto, es necesario la proximidad de varios sujetos para esperar un buen fruto de fraguado, facilitando la fertilización por la acción de los insectos (abejas), incluso de las aves y también por el efecto del viento. Melocotones, albaricoques y arbustos pequeños, entre otros, son autofértiles: solo un árbol es suficiente para obtener la fertilización. También hay árboles frutales dioicos (flores masculinas y femeninas en pies separados). Para obtener fruto, es necesario plantar un sujeto masculino para cinco sujetos femeninos. Ejemplo de la actinidia china y sus conocidos frutos, los kiwis.

Todo sobre la plantación de árboles frutales.: árboles

Los diferentes tipos de huertos.

La superficie de la huerta o su dominio en un jardín mixto, la presencia de paredes o caminos determinará la naturaleza de los árboles, su número y su forma. Un huerto de más de 1000 m ² en el campo permitirá escoger árboles vigorosos, de viento completo, de tallo alto (punto de injerto a 2 m del suelo) como los manzanos o de medio tallo (punto de injerto a 1, 20 m del suelo) como los melocotoneros. Las astas de estos árboles se extenderán libremente y requerirán poco mantenimiento. También podemos plantar arbustos (avellana, castaña). En todos los casos, la distancia entre los sujetos será de al menos 6 metros en todos los lados. En un huerto de tamaño pequeño, además de los arbustos de frutos pequeños, otras especies populares, como los perales y los manzanos, se pueden plantar sobre portainjertos de fuerza media. Será necesario elegir formas para ser pisadas, adaptadas a la superficie reducida. Hablamos de plantación de espalier, una pared a lo largo de la cual plantamos árboles frutales. Las formas de cordón, U simple o U doble son comunes para las frutas de pepita. Los perales también pueden trabajar en huso (cola de gato), los duraznos a menudo están en paleta (forma de abanico). En el caso de áreas muy pequeñas o solo de una terraza, hay árboles frutales, a veces en columnas, que crecen en macetas de un tamaño adecuado. Toda esta información sobre la creación de un huerto permitirá que muchos y todos conozcan este simple placer que es tan particular cosechando en casa, sus propias frutas... que vimos crecer y crecer. madura!

Vídeo: Como Sembrar Arboles Frutales - paso a paso // Manos de Tierra

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