En la cocina de Mariel del blog Where on Earth?

Cuando Francia se encuentra con Nueva Zelanda

En Este Artículo:

Mariel, tambi√©n conocida como Marie-Laure, se mud√≥ a la ciudad de Christchurch, Nueva Zelanda. En su blog, ¬ŅD√≥nde est√° la Tierra?, Les cuenta a sus lectores sobre sus viajes, pero tambi√©n sobre su vida diaria, rodeada por su esposo, un ex jugador de rugby, y sus hijos. Tambi√©n echa un vistazo a la cultura y los medios de comunicaci√≥n del pa√≠s, as√≠ como la de los neozelandeses sobre los franceses. Para Ift-Design.com, ¬°accedi√≥ a dejarnos descubrir su cocina!

Sala de lavandería: la particularidad del país.

En la cocina de Mariel del blog Where on Earth?: cocina

Las cocinas neozelandesas est√°n dise√Īadas a la moda americana. En otras palabras, a menudo hay una cocina abierta, que tiene una sala principal totalmente equipada y una segunda sala llamada sala de lavander√≠a (que est√° detr√°s de la puerta en la foto). Dedicada generalmente al lavado y planchado en los Estados Unidos, es otro uso en Nueva Zelanda. Es una cocina trasera, cuya puerta a menudo da a un jard√≠n, como es el caso de la casa de Mariel. Aqu√≠ es bastante peque√Īo, pero todas las casas en el pa√≠s tienen una, que contiene un segundo fregadero. Se utiliza principalmente para almacenar electrodom√©sticos o para tener un refrigerador adicional, por ejemplo.

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En su cocina, Mariel tiene una m√°quina de pan, que ella define como su toque franc√©s. Con este dispositivo, hace su pan casero pero tambi√©n hace palillos, pero tambi√©n el brioche, panes o croissants. En Nueva Zelanda, hay principalmente pan, los otros tipos de pan son bastante caros. El blogger tambi√©n tiene una olla arrocera, bastante com√ļn en el pa√≠s porque hay una comunidad asi√°tica bastante grande.

Inspiraciones en el plato.

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Seg√ļn Mariel, la cocina tradicional de Nueva Zelanda se basa principalmente en el cordero y se parece mucho a la cocina inglesa. Hay, por ejemplo, un plato t√≠pico: salsa de cordero con menta, ¬°as√≠ que menta! Tambi√©n puede disfrutar de platos tradicionales maor√≠es, como el hangi, recetas de las islas del Pac√≠fico o derivados de varias cocinas asi√°ticas. ¬°Un feliz crisol culinario!

En la cocina de Mariel del blog Where on Earth?: cocina

La galleta de la jarra colocada en la encimera tiene la forma de un pukeko, un colorido pájaro de Nueva Zelanda. No es un objeto típico del país, pero a menudo contiene dulces, galletas o galletas de mantequilla que son muy similares a los que comemos en Inglaterra, llamados galletas de mantequilla. En cuanto a las especialidades de pastelería, los pasteles de lollie y los lamingtons son los más comercializados.

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Controlar la electricidad

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¬ŅLa gran particularidad de las cocinas neozelandesas? ¬°Las capturas! Incre√≠ble pero cierto, el est√°ndar vigente especifica que cada salida debe tener un interruptor en la parte superior. Para ahorrar energ√≠a, es recomendable cerrarlas todas las noches o cerrar las salidas que no se utilicen. Pero, como bien dice Mariel, a veces es una trampa porque al enchufar tu m√≥vil, ¬°puedes terminar con un tel√©fono sin carga!

Disfruta de una barbacoa con amigos

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La barbacoa es el dispositivo esencial para cualquier casa en el pa√≠s! Al igual que en los Estados Unidos, la barbacoa a menudo se instala en el jard√≠n y puede funcionar todo el a√Īo, verano e invierno. En Mariel, est√° sobre ruedas para poder moverlo f√°cilmente. A diferencia de Francia, cuando se entretiene a los invitados, no es para una cena, sino para asar en una barbacoa.

Vídeo: MORELIA - The real reason we're done making videos here.

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