¬°Hazte pinchos muy naturales!

Algunas ramas de avellana para establecer el tono de una comida muy natural.

En Este Artículo:

En verano, ¬Ņqu√© mayor placer que almorzar al aire libre, cocinar productos de temporada y redescubrir los sabores de las verduras crudas y cocinar sobre fuego de le√Īa? Para eso, es suficiente de cosas peque√Īas, por lo que la naturaleza es pr√≥diga en esta √©poca del a√Īo, ya sea para proporcionarnos comida... ¬°o para permitirnos prepararlas! ¬°Lo que proponemos aqu√≠ es hacer una comida campestre desde el aperitivo hasta el postre al hacerte kebabs inteligentes por medio de picos, todo lo que es natural! No hay necesidad de selecciones comerciales, en metal o madera blanca, para hacer pinchos. Lo que proponemos es fabricarlos usted mismo a partir de recursos naturales. Aqu√≠, elegimos ramas de avellano, un √°rbol muy com√ļn en nuestros jardines y en la naturaleza. El avellano es seguro, pero tenga cuidado con otras especies como la adelfa que es venenosa. ¬°No permita que los ni√Īos jueguen con esta planta, pueden meterse los dedos en la boca y no usar su madera en la aplicaci√≥n que describimos! Con esta advertencia, veamos en detalle c√≥mo hacer nuestros pinchos de campo. dificultad: Simple, solo necesitas un poco de paciencia! costo : ninguno Herramientas necesarias : - Ramas de avellana - Un Opinel - Los ingredientes de su elecci√≥n

Paso 1: Corta las ramitas del a√Īo.

¬°Hazte pinchos muy naturales!: pinchos

Estas ramitas miden solo unos pocos milímetros de circunferencia, pero ya son lo suficientemente robustas para servir como picos. Otra ventaja es su corteza fresca, que se quita fácilmente como verás.

Paso 2: Remueve las hojas y quita la corteza.

¬°Hazte pinchos muy naturales!: comida

Proponemos "desvestir" la ramita para hacer un pincho perfecto pinchos!

Paso 3: Hacer picos decorativos.

¬°Hazte pinchos muy naturales!: pinchos

Para un efecto a√ļn m√°s refinado, puedes decorar el pie de algunas de tus selecciones. Tambi√©n puede ser un truco para detectar pinchos que tienen diferentes condimentos. Para hacer esto, √Ārmese con su Opinel, y mientras cuida sus dedos, corte la corteza con precisi√≥n con su cuchillo, alrededor de los lugares donde desea retirarlo y tire suavemente para arrancar.

Paso 4: ¬°Adorna tus pinchos!

¬°Hazte pinchos muy naturales!: pinchos

Para este paso, no hay necesidad de instrucciones detalladas. ¬°Elige libremente los sabores y colores que quieras mezclar!

Paso 5: ¬°Disfruta!

¬°Hazte pinchos muy naturales!: pinchos

Disfruta con el paladar, y con los ojos! Estos kebabs, finamente decorados y bien retorcidos, ¬Ņno son especialmente apetitosos?

Paso 6: ¬°Recicla!

¬°Hazte pinchos muy naturales!: comida

En la naturaleza, nada se pierde, todo se transforma. Después de la degustación, lanza tus picos sobre las brasas para hacerlas desaparecer. Conviértete en ceniza, tus pinchos serán esparcidos en la tierra para enmendarlos. Para completar esta comida campestre, rechace la idea de aperitivo y postre.

Paso 7: Hacer pinchos

¬°Hazte pinchos muy naturales!: comida

En el mismo principio que antes, haga picos m√°s cortos para ensartar los ingredientes de su elecci√≥n (tomates cherry, queso, r√°bano...). ¬°Para un toque a√ļn m√°s natural, agrega una flor comestible! Aqu√≠, una bonita flor de borraja azul trae una nota decorativa y alegre.

Paso 8: Hacer pinchos para el postre.

¬°Hazte pinchos muy naturales!: picos

Nuevamente, en base al principio explicado, todas las combinaciones y fantas√≠as est√°n permitidas. Peque√Īo o generoso, como postre principal o solo como acompa√Īamiento, rechace los ingredientes seg√ļn su gusto. Aqu√≠, ofrecemos deliciosos kebabs de grosella negra y fresas silvestres adornadas con deliciosas bolas de helado. Eso es todo, se acab√≥. Mientras que el tiempo de preparaci√≥n es m√°s largo, ¬°pero qu√© placer para los ojos! Y si tiene las manos peque√Īas en casa, piense que es una buena manera de cuidarlas, desde el descortezado de las ramas hasta el relleno de los ingredientes en los picos.

¬°Hazte pinchos muy naturales!: picos

Vídeo: Pinchos morunos

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