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Pronto en el verano, ¬Ņy si disfrut√°ramos de una fiesta de barbacoa?

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Deliciosas carnes a la parrilla para disfrutar en familia o con amigos mientras disfrutas de la dulzura de una noche de verano: ¬Ņte gusta? As√≠ que siga nuestra inteligente gu√≠a de cocina de barbacoa. C√≥mo elegir su barbacoa, c√≥mo mantenerla y algunas ideas de recetas: ¬°estar√° listo para darse un capricho este verano!

Carb√≥n de le√Īa, gas o el√©ctrico, ¬Ņqu√© tipo de barbacoa elegir?

Las barbacoas de carb√≥n son los modelos m√°s tradicionales y tienen la ventaja de perfumar los ingredientes de una delicada nota de humo. Por otro lado, son los m√°s dif√≠ciles de encender y el humo producido puede desordenar las paredes de su casa o terraza. Las barbacoas de gas son m√°s convenientes de usar porque se encienden autom√°ticamente, pero requieren una buena gesti√≥n del gas si no quiere quedarse sin vapor en medio de la comida... Nos encontramos a precios bajos, perfectos Para descubrir sus primeras recetas de barbacoa. Finalmente, la barbacoa el√©ctrica es la m√°s f√°cil de usar de todas, ya que es suficiente para conectarla a una toma de corriente. Sin embargo, su sistema de calentamiento por resistencia hace que algunos no lo consideren una verdadera barbacoa, sino m√°s bien un accesorio culinario. De hecho, esta cocci√≥n da solo un peque√Īo sabor ahumado o asado a las preparaciones.

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Recetas originales para hacer exitosa tu barbacoa.

¬°Olvida las eternas chipolatas y otros kebabs! Para deleitarse con su barbacoa, a continuaci√≥n le ofrecemos algunas ideas de recetas originales que seguramente resultar√°n atractivas para su familia e invitados: - Para el pollo: marinar en una mezcla de jugo de lim√≥n, hierbas de la Provenza y miel antes. a la parrilla. - Para la carne de cerdo: va muy bien con una marinada un poco dulce hecha de jarabe de arce o az√ļcar moreno. - Para pescado: coc√≠nelos en papel de aluminio envuelto en las brasas para que su carne no se da√Īe en la parrilla.

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El mantenimiento de su cocina en la barbacoa.

Para mantener una barbacoa en buenas condiciones y durante mucho tiempo, simplemente siga algunas reglas muy simples. Limpie la parrilla y los accesorios despu√©s de cada uso. Algunos materiales, como el acero inoxidable y el aluminio, se pueden lavar en el lavavajillas de manera f√°cil. Recuerde que debe cubrir su barbacoa durante las temporadas cuando no la use para evitar que la humedad da√Īe las partes met√°licas. Tambi√©n puedes entrar en un garaje o en una bodega.

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Barbacoa weber o plancha: las grandes tendencias en barbacoa.

Siempre las has visto en la televisi√≥n, las barbacoas Weber son los modelos m√°s modernos del momento. De hecho, su aspecto redondeado y sus accesorios pr√°cticos y robustos los hacen muy agradables de usar, tanto para los profesionales de la barbacoa como para los principiantes. Finalmente, para aquellos que quieran probar una buena alternativa a la barbacoa, siempre est√° la plancha. Este hierro fundido de Espa√Īa tambi√©n te permite hacer sabrosas recetas. Tambi√©n es muy f√°cil de usar y se puede instalar tanto en interiores como en exteriores.

Vídeo: COSTILLAS al horno en SALSA barbacoa BBQ | Pork Ribs | Receta fácil

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