La cocina creativa seduce cada vez más.

Un hobby gourmet

En Este Artículo:

En la feria Maison & Objet de enero de 2014, fue imposible perderse la tendencia de la cocina creativa, ya que la sala Cook + Design presentó stands dedicados a este pasatiempo gourmet en constante crecimiento. Zoom en hobbies creativos en versión culinaria.

La cocina juega la carta de la estética.

En Francia, el amor por la cocina no data de hoy. Sin embargo, esta disciplina es muy popular gracias a programas como Top Chef o The Best Pastry Chef, que pone de relieve la comida. Y hoy, tanto los chefs como los consumidores son cada vez más exigentes: no solo quieren que sea bueno, sino también hermoso, como lo demuestran algunas de las pruebas de la competencia de cocina de Top Chef. Primero por el visual de la placa.

Pastelería en primer plano

La cocina en general seduce cada vez más, ¡pero la pastelería es más precisa! Hoy, los pasteles hechos por las madres el miércoles compiten de manera creativa y los blogs permiten que cada pastelero presente su trabajo en Internet. Inspirada por los estadounidenses y sus famosos cupcakes, tan bella como buena, la pastelería se convierte en un verdadero arte de belleza que también se practica en el hogar.

Marcas dedicadas a la cocina creativa.

Y como la cocina creativa seduce, algunas marcas se han especializado en accesorios para permitir las creaciones más locas. En Lékué, por ejemplo, hay un molde que hace posible producir una torta en capas en un solo lote. También te permitirá imaginar un pastel sorpresa hecho con una cáscara de chocolate que puedes rellenar con dulces. A menos que prefieras los moldes para hacer cakepop, estas piruletas se apelmazan. Y en Scrapcooking, encontrarás todos los utensilios para decorar tus pasteles con moldes y formas originales para hacer decoraciones en pasta de azúcar. Para el toque final, la marca creativa también ofrece una multitud de azúcares, purpurinas y otras decoraciones comestibles.

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