Elige tu tetera

Si es tu taza de té, ¡encuentra el recipiente perfecto!

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Cuando entramos en el corazón del invierno, disfrutar de una taza de té es uno de los remedios más efectivos para el frío y la depresión. Y cuando empiezas a apreciar realmente todas las sutilezas del té, es importante tener el equipo adecuado para prepararlo. Como tal, la tetera es el accesorio número uno para todos los amantes del té, pero elegir la tetera correcta no es necesariamente obvio: capacidad, material, forma, ¡le contamos todo!

¿Qué capacidad tiene mi tetera?

A priori, la elección de la capacidad es bastante simple: todo depende de la cantidad de té que desee preparar. Tenga en cuenta que si usted es un gran bebedor de té, puede comprar una tetera grande, pero solo si sabe cómo mantener el calor. En el caso opuesto (con una tetera de vidrio, por ejemplo) es mejor optar por una capacidad menor, incluso si tiene que preparar su té varias veces.

¿Qué material para mi tetera?

No vamos a mentir, el material es probablemente el criterio principal en la elección de una tetera porque tiene una influencia significativa en la degustación final. *Teteras de hierro fundido : Considerada como la tetera tradicional, la tetera de hierro fundido proviene principalmente de Asia, y especialmente de China y Japón. Sus principales ventajas son su durabilidad y su capacidad para retener el calor. Se estima que con una tetera de hierro fundido, su té puede mantenerse caliente durante más de una hora. Para mejorar su poder aislante, también puede enjuagarlo con agua caliente antes de usar. Las teteras de hierro fundido son bastante caras y es mejor no detenerse en los precios demasiado bajos porque a menudo indica una calidad de fusión y una protección interna que no es lo suficientemente importante. *Teteras de porcelana : Símbolos de elegancia, las teteras de porcelana a menudo se asocian con el arte inglés para disfrutar del té, pero provienen de China. Las teteras de porcelana, que son más fáciles de modelar, vienen en una variedad de formas, lo que es una gran ventaja para el servicio de mesa. Las teteras de porcelana mantienen el calor el tiempo suficiente, incluso a bajas temperaturas. Por esta razón, son muy adecuados para los tés que no requieren agua caliente, como el té blanco o el té verde. *Tetera de vidrio : Todo en transparencia, el vidrio es un material que se adapta perfectamente a la preparación del té. Las teteras de vidrio son, de hecho, las únicas que nos permiten asistir en vivo al espectáculo de la infusión. Esta calidad, lamentablemente, tiene un precio, ya que estas teteras también son las que conservan menos calor. Sin embargo, apreciamos el estilo de teteras de vidrio que se adapta a la decoración contemporánea. Tenga en cuenta que estas teteras se encuentran entre las más frágiles, por lo que deben manejarse con cuidado. *Teteras De Terracota : Las teteras de terracota están muy cerca de las teteras de hierro fundido, también encarnan una tradición ancestral. Muy simples en su apariencia, sin embargo son bastante complejos de usar, especialmente porque se dice "con memoria". Al requerir el uso de un solo té por tetera, siguen siendo una opción de los puristas que desean tomarse el tiempo de preparación y degustación.

Elige tu tetera: Capacidad

Tetera de hierro, la tradición es buena.

¿Tetera con o sin memoria?

¿Sabías que algunas teteras tenían memoria? Hablamos de tetera con o sin memoria porque algunos tienen la distinción de mantener el "sabor" de los tés. En este caso, obviamente es aconsejable servir siempre el mismo tipo de té para estas teteras, de lo contrario, corre el riesgo de mezclas aleatorias. La distinción entre tetera con o sin memoria es bastante sencilla, ya que en realidad solo las teteras de terracota tienen esta particularidad. Terracota porosa, absorbe partículas de tanino de té. A largo plazo, también observará un depósito negro en el fondo de la tetera que influirá (bueno) en el sabor de su té.

¿Tetera con infusor?

Normalmente, las teteras siempre tienen un infusor integrado cuyo tamaño está relacionado con la capacidad de la tetera. Si no tiene un difusor incorporado en su tetera, asegúrese de obtener uno que sea del tamaño adecuado. Lo peor sería empacar sus hojas de té en una cafetera demasiado pequeña, lo que no permitiría que el té difunda todos sus sabores. Puede ser importante conocer la naturaleza de los componentes de la cafetera, especialmente si es de plástico. Para la degustación, recuerde retirar la cafetera en cuanto se alcance el tiempo de preparación requerido, luego deje la tapa para mantener su bebida caliente.

Elige tu tetera: tetera

Cuando quieras simplificar tu vida, ¡la tetera eléctrica está aquí!

Tetera eléctrica o no?

Hoy en día hay teteras eléctricas que ofrecen calentar el agua directamente sin pasar por un hervidor. Este tipo de tetera simplifica la preparación, ya que ya no es necesario transferir el agua caliente del hervidor a la tetera. Ya sea la temperatura del agua o el tiempo de preparación, este tipo de tetera se encarga de todo. Ya no tiene que verificar la temperatura del agua ni el tiempo de preparación. Las teteras eléctricas también pueden mantener su bebida caliente cuando lo desee. Sólo detalles pero importantes: no son adecuados para el servicio de mesa.

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