De vuelta a los 60 a√Īos de la cazuela Seb.

A cada uno su cazuela!

En Este Artículo:

Desde hace 60 a√Īos, la marca Seb nos ha ayudado a cocinar todos los d√≠as gracias a la imprescindible olla a presi√≥n que celebra su aniversario este a√Īo. Esta es una oportunidad para dar un paso atr√°s para seguir su evoluci√≥n desde su concepci√≥n hasta el d√≠a de hoy, donde se presenta en muchos modelos, incluidos tres nuevos para descubrir esta primavera.

Los a√Īos 50 y 60: un viaje m√≠tico.

Hace 60 a√Īos, en 1953, naci√≥ la Super-Cocotte. En ese momento, fue una verdadera revoluci√≥n culinaria que permiti√≥ a las madres cocinar buena comida de una manera r√°pida y econ√≥mica para liberarse y conquistar el mundo del trabajo. Unos a√Īos despu√©s de su creaci√≥n, la cazuela ya viene acompa√Īada de un libro de recetas esenciales que se hizo famoso gracias a Fran√ßoise Bernard. En 1954, el cocotte ya representa 130 000 piezas comercializadas y llega a 800 000 modelos en 1965. Tambi√©n es ese a√Īo que Seb adquiere la marca Cocotte-Minute, que le da el nombre de uno. sabe hoy

Los a√Īos 70 y 80: un asunto de dise√Īo.

¬°No se conforma con ser eficiente, Cocotte-Minute combina funcionalidad y dise√Īo! As√≠, en los a√Īos 70, la cazuela est√° lacada en rojo, naranja e incluso aparece con un patr√≥n floral. Las coloridas cazuelas son, adem√°s de un r√©cord de venta, con casi un mill√≥n de piezas vendidas. En los a√Īos 80, la cocina cambia de forma con un sistema de bayoneta que puede seducir a los pa√≠ses resistentes al concepto de estribo. El modelo Sensor es un √©xito en Europa, pero tambi√©n en Asia.

Los a√Īos 90 y 2000: una nueva revoluci√≥n.

¬°Los a√Īos 90 vieron una gran evoluci√≥n en el universo de la cazuela! En 1994, el modelo Clipso se libra del ruido del silbato para ofrecer la comodidad del silencio a las cocinas. Esta nueva olla a presi√≥n no est√° publicada porque ofrece un sistema de apertura autom√°tica para prensar y una v√°lvula silenciosa. ¬°Todo se abre con un simple clic! Y en la d√©cada de 2000, Clipso evoluciona en Clipso Control para controlar mejor el tiempo de cocci√≥n gracias a un temporizador inteligente que se dispara autom√°ticamente cuando el vapor se escapa. Y para acompa√Īar los avances tecnol√≥gicos de la cazuela, el famoso libro de recetas tambi√©n se enriquece con una aplicaci√≥n para SmartPhone. ¬°Basta con decir que la cocotte Seb sabe vivir con su tiempo!

2013: nuevos modelos

Para celebrar su cumplea√Īos, Seb presenta tres nuevos modelos. La cocina Clipso + ofrece un nuevo sistema de apertura con una sola mano que requiere tres veces menos fuerza que otros modelos. Simplemente levante el asa para desbloquear la tapa o b√°jela para bloquearla. Todos con un excelente agarre. En el aspecto t√©cnico, ofrece varios m√©todos de cocci√≥n (agua, cocida a fuego lento, dorado o al vapor) y dos velocidades de cocci√≥n (verduras o carne y pescado). Tambi√©n encontrar√° Clipso + Gourmet, que puede pasar de la funci√≥n de la olla a presi√≥n a una olla en un instante gracias a una segunda tapa, manijas de acero inoxidable y altura m√°s baja. Finalmente, Nutricook Delice ser√° el aliado de la cocina saludable que permite el √©xito de los postres en olla a presi√≥n con tres nuevos programas de nutrici√≥n dulce para frutas, budines y pasteles. ¬°Qu√© controlar su nutrici√≥n mientras se divierten!

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