Alrededor de la mesa en españa.

Ift-Design.com comparte contigo todo lo que necesitas saber para comer tapas como en España, en los bares típicos donde es imprescindible el ritual de la copa de vino acompañado de sus tapas.

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En Ift-Design.com, decidimos hacerte viajar para descubrir las artes de la mesa de todo el mundo. A cada país sus tradiciones y sus especificidades: encuentre nuestra serie de artículos "Alrededor de la mesa". Después de la India y luego de Tailandia, ¡continúa nuestro tour mundial en España para comer tapas!

Especialidades regionales en miniatura.

¿Quién no conoce las tapas? Esta tradición culinaria española nacida en Andalucía ha conquistado durante mucho tiempo otras partes del mundo. En España, las tapas son una excelente manera de probar la cocina local, con pequeñas porciones a precios asequibles que rivalizan con la frescura y la creatividad. Multiplicamos los platos pequeños en la mesa, colocamos las tapas en tablas y bandejas bonitas y utilizamos a todos. Las tapas más populares son las aceitunas, los mejillones, el jamón ibérico y el chorizo, pero vale la pena visitar otros aperitivos. Destacan las especialidades regionales y recetas locales, como croquetas, anchoas en vinagre o tortilla.

El arte de vivir en español.

En España, comer tapas es más que un buen plan para una cena económica. Es un verdadero ritual social. En este país donde te gusta vivir en la calle, salir a tomar algo por la noche es sagrado, como compartir tapas. Originalmente, eran más del aperitivo francés y se les permitía esperar antes de la cena. Con la proliferación de bares de tapas, estos se han convertido en una comida por derecho propio. ¿El principio? Pedimos en el bar las tapas de nuestra elección con una cerveza o un vaso de vino, probamos un poco de todo, pasamos un buen rato con amigos y ¡comenzamos de nuevo! ¡Un ritual convivial y gastronómico, que nunca se cansa!

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