Aparatos de fondue y raclette: 隆la selecci贸n para un invierno de Saboya!

La raclette toma su nombre de la acci贸n de raspar el queso fundido.

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A cada uno su receta.

Invierno, y sus primeros copos apuntan la punta de su nariz, 隆especialmente en Savoie! Un cambio clim谩tico que anuncia las fiestas raclette y fondue. Agradable y c谩lido, nos encontramos alrededor de un solo plato: fondue de Saboya, Borgo帽a o raclette. La fondue de Savoyard, procedente de Suiza, es una mezcla fundida de Gruy猫re y Emmental (que puede ser reemplazada por Beaufort y Comt茅), a la que se agrega vino blanco seco. Servido en una olla de fondue de hierro fundido, se sumergen piezas de baguette. La fondue de Borgo帽a, que tambi茅n se usa en una olla de hierro fundido, no viene de Borgo帽a como podr铆a pensarse, pero... 隆de Suiza siempre! La carne se sumerge en el aceite para fre铆r. Una delicia para servir con una salsa de Borgo帽a! Consejo: Utiliza aceite de semilla de uva, ideal para fre铆r. Finalmente, raclette, por supuesto, lleva el nombre de la acci贸n de raspar el queso de leche de vaca que ha sido asado por el fuego. Luego se vierte sobre patatas y fiambres.

Aparatos de fondue y raclette: 隆la selecci贸n para un invierno de Saboya!: fondue

Dispositivos espec铆ficos pero multifuncionales.

Para probar todas estas deliciosas recetas, tenemos a nuestra disposici贸n una bater铆a de dispositivos que combinan dise帽o, ergonom铆a y tecnolog铆a. Depende de usted elegirlo en funci贸n de la cantidad de personas en su hogar, pero tambi茅n de lo que le gusta cocinar con una raclette o una fondue. Algunos dispositivos coloridos agregan m谩s energ铆a a una fiesta con amigos, otros son m谩s compactos si quieres compartir este plato con dos o tres personas, mientras que otros son n贸madas para llevarlos de vacaciones o con sus vecinos. Puedes apostar por un raspador tradicional, una fondue o un raclette cl谩sico, pero debes saber que cada vez hay m谩s m谩quinas combinadas que tambi茅n tienen un pierrade o una superficie para hacer tortitas o huevos.

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