Todo para preservar el vino.

Probar y mantener

En Este Art铆culo:

Mantener su vino es un arte que es importante manejar con cuidado. De hecho, la oscuridad, la humedad y la temperatura de conservaci贸n son factores que no se deben descuidar para una degustaci贸n exitosa. 驴Qu茅 necesitas? Un armario o una bodega, usted decide seg煤n el espacio que tenga y la frecuencia m谩s o menos regular a la que abre una botella alrededor de una buena comida.

Una bodega

驴Qu茅 enolog铆a amateur no sue帽a con una habitaci贸n reservada para el almacenamiento de vino? De hecho, este lugar donde las botellas podr谩n permanecer durante varios a帽os re煤ne todas las condiciones necesarias para la buena conservaci贸n del vino: oscuridad total con la excepci贸n de una iluminaci贸n d茅bil para los descensos a la bodega, humedad de al menos el 50%. siendo ideal el 70% y una temperatura promedio de 13. Como tal, se necesita un term贸metro para controlar y regular las posibles variaciones clim谩ticas. Pero eso no es todo lo que necesitas recordar. Tambi茅n tomamos la precauci贸n de no almacenar productos que desprendan un perfume o un olor para evitar que las tapas de las botellas se impregnen. Todo lo que tiene que hacer es seguir estos consejos de jardiner铆a y equiparse con estantes abiertos o estantes para vinos en los cuales tendr谩 una posici贸n horizontal para que el corcho se mantenga en contacto con el vino. Recuerda que un buen almacenamiento facilita la investigaci贸n. 隆Dif铆cil de hacer sin una clasificaci贸n por categor铆as y fechas gracias a las etiquetas para el cuello de la botella!

Un gabinete de vino

Tanto si vive en un apartamento como si no tiene espacio suficiente para dedicar una habitaci贸n a la reserva de vinos, la soluci贸n se reduce a 3 palabras: gabinete para vinos. Primo del refrigerador, este electrodom茅stico combina las caracter铆sticas de una bodega al cumplir con las condiciones necesarias de humedad, oscuridad y temperatura. La ventaja? Algunos le permiten elegir diferentes temperaturas dependiendo de la madurez de las botellas y comenzar una refrigeraci贸n especial para el invierno y el verano. Usted ha entendido, lado de la temperatura, los armarios de vinos son ideales. Sin embargo, se necesitan algunas precauciones para evitar que el vino se deteriore: barreras antivibraci贸n, filtros olorosos y anti-moho.

V铆deo: Consejos: Temperatura para conservar los vinos

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