Accesorios esenciales y utensilios para cocinar japonés

Con cada receta, sus utensilios específicos!

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Hay una multitud de utensilios esenciales para cocinar platos tradicionales japoneses. Para cocinar, pero también para degustar cada especialidad típica del país del sol naciente, ¡es mejor traer los buenos accesorios y los platos adecuados bajo pena de pasar para un aficionado! Aquí hay una lista (no exhaustiva) de platos japoneses tradicionales y los utensilios que requieren.

La sopa de miso

Esta sopa es tradicional servida como plato principal, a veces con una ensalada de col. Se come en un recipiente lacado (a menudo negro y rojo) que se cierra con una tapa para mantenerlo caliente. Y por una buena razón, la sopa de miso está caliente! Así que ten cuidado con tus papilas gustativas. También agregue palillos para atrapar las piezas de tofu del caldo.

Accesorios esenciales y utensilios para cocinar japonés: para

Sushi

El sushi, como el maki o gyosa, se sirve en platos planos que son bastante estrechos o largos, generalmente en tonos blancos y naranjas. Se espera que los peque√Īos moldes cuadrados viertan la salsa de soja dulce o salada. Si usted es numeroso en la mesa, tambi√©n puede presentarlos en una tabla de madera elevada. Y para cocinarlos en casa, no olvide el afilado cuchillo japon√©s y qu√© hacer para rodar su arroz.

Accesorios esenciales y utensilios para cocinar japonés: esenciales

El yakitori

Estos pinchos de pollo, ternera, cerdo o salm√≥n no requieren cubiertos especiales porque est√°n hechos de palos de madera peque√Īos como los pinchos tradicionales. Por otro lado, se sirven en platos rectangulares en longitud oscura o blanca con el extremo del palo en evidencia para poder atraparlo f√°cilmente.

El ramen

El ramen es un caldo de sopa que se sirve en un tazón grande que también contiene carne o pescado, fideos y verduras. En otras palabras, el contenedor debe ser lo suficientemente grande. A menudo, el cuenco es de porcelana azul y blanca tradicional.

Accesorios esenciales y utensilios para cocinar japonés: utensilios

Teppanyaki

¡Aviso a los amantes de la cocina japonesa y espectáculo! "Teppanyaki" significa "asado en una plancha de hierro" en japonés. Y como su nombre lo indica, la comida se cocina en un plato caliente que parece una plancha. Al igual que la raclette, es un plato que cocinamos antes de comerlo. ¡Tendrás que instalar esta tabla en frente de tus invitados e impresionarlos con tus habilidades de cocina!

Los fideos

Los fideos de arroz o fideos fritos se prueban con palillos, son m√°s o menos anchos. Se sirven en un plato cl√°sico si son parte de un plato, en un recipiente peque√Īo si sirven como acompa√Īamiento o en un plato si son parte de un ramen, por ejemplo.

El tempura

Esta entrada hecha de vegetales fritos y mariscos es frita o simplemente con una cacerola llena de aceite. Luego se coloca en platos planos o tablas de madera para resaltar sus formas bonitas (redondas, palos...) de acuerdo con la comida cocinada como una dona. No te olvides de acompa√Īarlos con salsas en ramekins.

Accesorios esenciales y utensilios para cocinar japonés: esenciales

El gohan

Kesako? El gohan es simplemente arroz japon√©s. Una vez cocinado en una olla a presi√≥n o m√°s tradicional en un ba√Īo Mar√≠a, se sirve como acompa√Īamiento, excepto para carne en salsa o pescado. Tradicionalmente, se coloca en un recipiente de madera que es similar al de los raviolis de vapor. Pero, en casa, es m√°s simple ponerlo en un taz√≥n peque√Īo de color negro.

Okonomiyaki

Este típico plato japonés es como una tortilla hecha de masa y una multitud de ingredientes. Todo se cocina en un plato caliente como el teppanyaki. Es el accesorio esencial para garantizar la textura de este plato abundante.

Accesorios esenciales y utensilios para cocinar japonés: cocinar

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